В Вашей жизни скоро наступит один из самых светлых и счастливых дней в вашей жизни? Скоро Вы и Ваша вторая половинка станете настоящей семьей? День Вашей свадьбы останется в Вашем сердце навсегда, поэтому застолье должно быть необычным.
Одно из важнейших составляющих успешного праздника - меню ресторана. В кафе House Mafia Вам помогут составить его так, что гости покинут стол довольными. Свадьба – динамичное мероприятие, нужно много двигаться, а потому гость должен быть сытым, но не переесть. Кстати, как показывает практика, активно едят на таких застольях только первые десять минут, потом переходят на напитки. Соответственно в грамотно подобранном меню ресторанов Москвы должно быть несколько видов закусок.
Есть блюда, которые нужно заказывать, исходя из количества гостей, например, жульен. Кстати, когда блюда меняются несколько раз, банкет проходит более оживленно. Перегружать гостей чересчур тяжелым горячим не стоит: лучше заказать более легкие виды мяса – рыбу или птицу. Есть замечательный способ подачи – многопорционный. Это красиво, выгодно и удобно. Сначала блюдо выставляют в зале, затем подогревают, делят на порции и подают.
Можно устроить тематическую вечеринку в стиле культуры той или иной страны, соответственно оформить зал, подобрать музыкальное сопровождение.
Посчитать количество необходимого спиртного бывает непросто. На 10 человек нужно примерно 2-3 бутылки шампанского, 3-4 бутылки вина и 3-4 бутылки крепких спиртных напитков – водки, конька и так далее. Эти цифры очень приблизительны, могут быть скорректированы в зависимости от списка гостей.
Наконец, в конце банкета, должен быть подан торт. На 10 человек нужно примерно 1,5-2 килограмма торта.
Если Вы решили отметить в кафе торжественное событие, например свадьбу, юбилей, день рождения или Вы просто решили перекусить с друзьями, провести романтических вечер или провести деловую беседу за бизнес ланчем, то меню House Mafia не оставит голодным даже самого искушенного посетителя. Так как меню нашего кафе- это лучшая пицца, великолепные холодные и горячие закуски, салаты, супы, паста, блюда на углях, изысканные горячие блюда и десерты, а также многое другое. Приезжайте к нам в удобное для Вас время и меню нашего кафе не оставит Вас равнодушным! Мы всегда ждем Вас по адресу: г. Москва, улица Толбухина дом 13 корпус 3 (ЗАО, районы Кунцево, Можайский, м. Молодежная, м. Кунцевская, ст. Сетунь)!
Помимо того, что нужно изучить меню лучших ресторанов, нужно оговорить время проведения банкета, возможность добавить часы за дополнительную плату. На каждые 8-10 человек гостей желательно должен быть отдельный официант.
