Салаты

Главная \ Меню \ Салаты

Салаты в кафе-ресторане House mafia

Полное меню

 Салаты в кафе-ресторане House mafia – прекрасное начало трапезы

Не имеет принципиального значения с какой целью вы решили посетить наш кафе-ресторан House mafia – отобедать или отужинать или отпраздновать то или иное торжество.  Любая трапеза по правилам этикета подачи блюда в ресторане должна начинаться с  дегустации  холодных закусок, среди которых самыми популярными являются всевозможные салаты.

Салат в кафе-ресторане House mafia в ЗАО

Выбор салатов сегодня настолько разнообразен, что  в каждом кафе или ресторане Вам обязательно предложат фирменный салат или «блюдо от повара». Салаты могут  разниться в зависимости от используемых для их приготовления продуктов (мясные, рыбные, овощные, ассорти), так и в зависимости от соуса или заправки, используемых для дополнения блюда. В нашем кафе-ресторане вы сможете найти в меню не только классические салаты в «новом  прочтении», но и изысканные салаты, вкус и аромат которых  будут неповторимыми.

Итак, какие салаты уже сегодня посетители кафе-ресторана House mafia могут отведать? В первую очередь это классические салаты, которые многие из нас готовят дома. Но, только  повара кафе-ресторана House mafia знают секреты их приготовления по старинным рецептам. Так, «Оливье», подаваемое к столу в стильных салатниках, будет приготовлено  с использованием отварной говядины. Соус для заправки «Оливье» также готовится по старинным рецептам, в результате чего блюдо получает насыщенный вкус и непревзойденный аромат.

Салат в кафе-ресторане House mafia в ЗАО

Любимый многими салат «Цезарь» будет предложен в двух разных вариациях – мясной и рыбный. В первом случае  основу салата будет составлять куриное филе, подготовленное специальным  образом,  листья салата «романо»,  чесночные гренки и сыр Пармезан. Заправкой для салата будет являться  соус «Цезарь», имеющий уникальную рецептуру приготовления. «Рыбный Цезарь» вместо  куриного филе за основу берет слабосоленую лосось и копченого угря, которые также следует дополнить листьями салата «романо», чесночными гренками, сыром пармезаном и соусом «Цезарь».

Салат «Фаворит» является мясной холодной закуской, приготовление которой предполагает использование  отварного языка и ветчины, говядины и болгарского перца. В качестве «изюминки» салата  выступают корнишоны и жареные грибы. По статистике такой салат чаще всего заказывают мужчины, которых «подкупает» его мясная основа.

Салат в кафе-ресторане House mafia в ЗАО

Если вышеперечисленные салаты отличает не только изысканность вкуса, но и сытность, то  салат  из рукколы  с тигровыми креветками будет легким и ароматным. В дополнение к основным ингредиентам будут добавлены авокадо, сыр пармезан и помидоры черри. Примечательно, что заправка для салата будет винегретной, что придаст блюду необыкновенный аромат и вкус. Винегретная заправка также используется и при приготовлении салата «Бристоль», основой которого является  микс салат, красный сладкий лук и болгарский перец, говядина, обжаренная на гриле.

Без исключения все салаты подаются к столу оформленными в стильных салатниках, что создает атмосферу роскоши и торжественности момента.  Ценители классических салатов помимо «Оливье» нередко отдают предпочтение и «Греческому» салату, который в каждом кафе или ресторане имеет свое исполнение. Повара кафе-ресторана House mafia готовят блюдо с использование свежих и ароматных огурцов,  томатов,  сладкого перца и красного лука. Также в состав салата входят  специально отобранные оливки, маслины, сыр «фета» и  заправка.  К столу салат подают выложенным на листья салата «романо».

Салат в кафе-ресторане House mafia в ЗАО

Уже сегодня посетителям кафе-ресторана House mafia предоставляется возможность испробовать и поистине уникальные по составу салаты. Например, салат с пармой и виноградом без сомнения придется по душе девушкам, следящим за фигурой. В его составе салат романо и фризе, пармская ветчина, горгонзолла и сочный виноград. Отдельно следует отметить особенность оформления салата перед подачей на стол – эстетическое удовольствие от его созерцания прилагается к изысканности вкуса и аромата.

Не имеет значения, какому салату вы отдадите предпочтение – истинное наслаждение от его  дегустации гарантировано профессиональными поварами кафе-ресторана House mafia.

Салат в кафе-ресторане House mafia в ЗАО

Приходите в наше кафе в ЗАО в любое удобное для Вас время и наши талантливые повара приготовят для Вас незабываемые салаты и другие блюда японской, итальянской или европейской кухни, а наши вежливые, обходительные официанты в свое время обслужат Вас с наивысшим качеством. Мы всегда ждем Вас по адресу: г. Москва, улица Толбухина дом 13 корпус 3 (ЗАО, районы Кунцево, Можайский, м. Молодежная, м. Кунцевская)!